微達产品

点单管理

点菜方式:触摸屏、掌上电脑、键盘
点菜式可监控处方打印机状况
营业部预定与咨客操作
开台、搭台、入单、转台、并单、分单
菜项取消、改变菜项的数量及单位自
定义菜式多种录入方式
 



收银管理


单项打折
附加费及最低消费
暂结,结账
通过VIP打折
账单管理

营业部宴会与会议管理

熟客管理

营业部来电显示
顾客消费短信通知
宴会预定
会议室管理
销售员与订房人业绩管理
查询及报表管理
酒卡及存酒管理
餐厅出品统计和客人消费统计
 

厨房指令


配料、做法、转变口味
厨师推介、菜项及配料沽清处理
点菜终端点菜后自动转入厨房、水吧
处方打印机状态监控
厨房打印机并行、备用作业
打包、堂食、补单、追单、加快、叫起指令处理
自定义指令设置取消菜项自动通知厨房
条码扫描、地理传菜管理超时的出品菜项

售价、成本、库存管理

每日时段价处理
节假日、厅房价、VIP菜价处理
零价销售管理
酒席撇单管理
出品成分设置与仓库接口
水吧库存管理
斤两数量管理


                                                                                                                                      undefined

                                                                          A.客人扫描桌台的二维码自动进入微信点餐界面,或通过关注餐厅公众号进入点餐界面。


                                                                          B.可浏览电子菜谱和菜式图片。


                                                                          C.客人自行点选菜项,选择口味做法。


                                                                          D.完成选菜,客人扫描台号二维码。


                                                                          E.确认下单,客人可以使用会员储值付款或微信支付自行完成支付结账操作。


                                                                          F.付款完成,直接传送入厨房、水吧打印厨单。


                                                                          G.收银通过授权可以打印起台纸,查看账单,识别已完成结账的台号。


                                                                                                                                   undefined

                                                                           A.浏览电子菜谱:清晰直观展现菜式图片,并可以录入详细的做法成份及食疗功效介绍。


                                                                           B.由客人/服务员点选菜项,输入口味做法。


                                                                           C.完成选菜,服务员提交已点菜项,直接传送入厨房、水吧打印厨单。


                                                                           D.通过授权可以打印起台纸,查看账单。


                                                                           E.平板电脑直接向客人推广产品及介绍设施。


                                                                           F.查询熟客喜好、常用菜式口味。


                                                                           G.免费增加:安卓系统平板电脑与安卓系统手机互动点菜操作软件。


                                                                                                                                   undefined

                                                                        A.客人到餐厅,自助取轮号筹,再等叫号。可安装显示屏,给客人看见轮号状况和广告。


                                                                        B.客人可以录入手机号,启用轮号短信。同时收集客人基础资讯,作为日后销售推广。


                                                                                                                                     undefined

                                                                                        A.厨单打印条码,传菜部只需扫描每道菜的厨单条码,确认出菜。


                                                                                        B.包房内可用平板或手机设置菜项已到,则状态显示为已上菜。


                                                                                        C.楼面管理人员可随时查看各个菜项的制作状况。例如制作中、传菜中、已上菜。


                                                                                        D.催菜:在餐饮系统中可设置厨师制作菜项的时间。如果超时,在厨房有催菜显示。

                                                                                              催菜具有超时的分类方便厨师调整制作,提升出品效率。


                                                                                                                                   undefined

                                                                                              A.厨房负责人按技术、能力、繁忙度分派菜项给厨师制作。


                                                                                              B.系统记录每个菜项制作的厨师、制作时长,统计分析每一位厨师的产出。


                                                                                                                                  undefined

                                                                              餐饮、会议宴会、康体、休闲娱乐有库存量的收益管理:
                                                                               a. 录入餐饮厅房、会议室、宴会厅、特殊KTV房、泳池的所有预订,软件按可提供收益最大的

                                                                                      客户顺序排列供酒店选择制定决策。 
                                                                               b. 软件提供过往同期客户消费类型、消费数据供销售部联系。
                                                                               c. 保存客户特殊要求、喜好、意见等历史资料给有关部门跟进。


                                                                                                                                    undefined

                                                                                   A.开台、转台操作。


                                                                                   B.直接快速的菜式查找及点菜,更改数量,厨房指令,输入口味做法、折扣、赠送等操作。


                                                                                   C.完成选菜后,直接传送入厨房、水吧打印厨单。


                                                                                   D.通过授权可以打印起台纸、暂结单。


                                                                                   E.查看推介及沽清菜项、打印机状态、当日销售与收入统计。


                                                                                                                                   undefined

                                                               A.客人手持平板电脑,浏览菜谱。


                                                               B.服务员点菜手机链接入客人手持的平板电脑,在手机为客人点菜同时可以推介菜项给客人,客人平板

                                                                     电脑立即弹出菜项照片与预设介绍内容。


                                                               C.互动推广点菜可以推高毛利,简化管理流程,减少因餐饮人员流动造成的压力,一定程度减轻厨房备料。


                                                                                                                                   undefined